VORGERICHT: Wurstwaren des Hauses (Schweinskopf-Preßsack, Bauchspeck, Salami, Kochwurst), giardinierasalat.

VORSPEISEN: Tortellini von Valeggio, Fettuccine mit Hackfleischsoße, Risotto, Tortelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta Käse mit zerlaufener Butter.

HAUPTSPEISEN:Gefülltes Perlhuhn mit Sahnecreme, Rindfleisch in Stücke geschnitten mit Rauke und Parmesan Käse, Roastbeef mit Zitrone.

BEILAGEN: gemischtes Gemüse der Saison.
NACHTISCH: des Hauses.
WEINE: offenen Hauswein oder Flaschen.